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여름철 장마철 녹차관리

글쓴이 : 유로제다 날짜 : 2003-06-25 (수) 18:02 조회 : 5132
습기가 많은 장마철에는 개봉한 녹차 보관에 유의해야 합니다. 습기에 노출된 녹차는 향이나 맛이 떨어지기 쉽습니다. 개봉한 차는 차를 떠 낼 때는 제외하고 습기가 안들어 가도록 밀봉을 잘 하시기 바랍니다. 개봉하지 않은 차는 직사광선이 닿지않는 서늘한 곳에 보관하시거나 비닐팩에 싸서 냉동실에 넣어 보관하는 것도 한 방법입니다. 무더운 여름엔 차를 다려내는 것도 귀챦을 수도 있습니다. 이럴땐 아예 한꺼번에 많이 우려 병에 담아두고 시원하게 드시는 것도 좋습니다. 즐거운 차생활 되시길 빕니다.

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